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お弁当・お惣菜大賞2021受賞のお知らせ
スイーツ部門
【優秀賞】焼きまんじゅう
【販売店舗：笠懸・駒形・有馬店】
ふわふわした食感のまんじゅうに、甘じょっぱい味噌ダレが絡みます。お客様の目の前で何度もタレを重ね塗りしながら焼き上げます。ご注文を受けての焼き立ての提供も可能です。その際には、お好みの焼き加減をお申し付けください。
丼部門
【入選】群馬名物 鶏めし重
【販売店舗：全店】
スーパーマーケットでより気軽・身近に鶏めしを購入できるよう開発・設計を進めました。低温で焼き上げた鶏むね肉をこだわりのたれに漬け込み、しっとりとした食感に。旨みの強い正田醤油の二段熟成醤油を使用、黒みりんと酢を配合し、スッキリしつつもコクのあるたれとなっています。
「お弁当・お惣菜大賞 2021」とは
「お弁当・お惣菜大賞 2021」とはスーパーマーケットやコンビニエンススト ア、 専門店等で実際に販売されている数多くの商品の中から、食の専門家で構成 された審査員により、特に優れた商品を選出し表彰するプログラムで、今回で 10 回目を迎えます。
【弁当部門】【惣菜部門】【サラダ部門】をはじめとする全 11 部門を「スーパー マーケット」と「CVS(コンビニエンスストア)・専門店他」の 2 業態に分け、 【オリジナリティー】【原材料のこだわり】【見た目のこだわり】といった 7 項 目を審査し、「最優秀賞(各部門 1 品)」、「優秀賞・特別賞(各部門 1~3 品)」の各賞が選出されます。 (エントリー対象:2019 年 10 月 1 日~2020 年 9 月 30 日の期間に販売された商品)